Le 15 mai dernier, les élèves de la classe de Terminale AE du Lycée La Ricarde ont eu l’opportunité de visiter le site de Gautier Semences à Eyragues. Cette visite a permis de découvrir les coulisses de cette entreprise renommée dans le domaine des semences, qui emploie 180 collaborateurs, dont 120 sur le site d’Eyragues et une centaine de saisonniers.
Gautier Semences en Bref
Un Acteur Innovant et International Gautier Semences dispose d’une ferme expérimentale au Maroc, essentielle pour soutenir ses travaux de Recherche et Développement (R&D). Le site d’Eyragues s’étend sur une trentaine d’hectares, où se déroulent des activités diverses allant de la création de semences à leur commercialisation.
Les métiers chez Gautier Semences couvrent tout le processus de développement des semences :
- Marketing spécialisé : comprendre les attentes des consommateurs pour orienter les choix variétaux.
- Recherche et Sélection : sélectionner de nouvelles variétés pour répondre aux besoins du marché.
- Production : collaborer avec des agriculteurs multiplicateurs via des contrats respectant normes, qualité, prix et confidentialité.
L’entreprise se distingue par ses valeurs de proximité, que ce soit avec son personnel ou ses partenaires, ainsi que par sa créativité et sa détermination à atteindre ses objectifs.
Gautier Semences propose une quinzaine d’espèces dans son catalogue. Les plus vendues incluent la tomate, la laitue, le melon, la courgette, l’aubergine, le radis, le chou-fleur, et le haricot. D’autres espèces comme le poireau, le pois, l’oignon, la betterave et la carotte y figurent également. Notons que plus de 80 variétés sont disponibles en agriculture biologique (AB).
Les clients de Gautier Semences sont divers : maraîchers, producteurs de fruits et légumes, distributeurs agricoles, industriels de l’agroalimentaire, magasins spécialisés, grandes et moyennes surfaces (GMS), et grossistes. L’entreprise collabore aussi avec de nombreux partenaires scientifiques, tels que l’INRAE, le Cirad, l’IPS et Vegenov.
Lors de la visite, les élèves ont pu observer les étapes cruciales pour garantir la qualité des semences :
- Tri : Les semences passent par diverses machines de tri équipées de systèmes de grilles de diamètres différents.
- Traitement : Les semences sont traitées si nécessaire pour assurer leur qualité.
- Conditionnement : Les graines sont conditionnées avec soin.
- Stockage : Les conditions de stockage sont optimales pour préserver la qualité des semences.
- Expédition : Enfin, les semences sont expédiées aux clients dans le respect des normes de qualité.
Cette visite a été une expérience enrichissante pour les élèves, leur offrant une vue d’ensemble sur le fonctionnement et les défis d’une entreprise innovante dans le secteur agricole. Ils repartent avec une meilleure compréhension des enjeux liés à la production et la commercialisation des semences, et des connaissances précieuses pour leurs futurs projets professionnels.
Classe : Terminale BAC PRO Agroéquipement
Enseignante : Nathalie Maino
