Visite de l’entreprise Panzani à Marseille

mercredi 29 juin 2016
par  scollignon
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Le 9 Mai 2016, la classe de Terminale CGEA est partie en visite dans l’usine PANZANI qui nous a exceptionnellement ouvert ses portes...au sud de Marseille.

Accompagnés de Mme Gascoin, professeur d’agronomie et de Mme Maino, professeur d’économie, nous avons été accueilli par M Lazzérini, responsable qualité, qui nous a présenté le fonctionnement de l’usine ainsi que de quelques chiffres importants :

  • l’effectif est de 169 personnes
  • 120 000 T de blé dur français permettent de produire 90 000T de pâtes Panzani
  • la consommation moyenne en France est 8 kg par habitant et par an...

Après cela, nous sommes allés visiter la fabrique de pâte de A à Z. Ce fut une sortie intéressante, agréable et instructive pour nous, élèves.

Nous remercions encore l’entreprise pour son accueil !

Adrien et Dorian B